Bolsas para la envasadora al vacío Extreme 36 cm (25) – Lacor

Set de 25 bolsas, para usar junto con laenvasadora al vacío de Lacor, que se vende por separado.

Estas bolsas están fabricadas enplásticoresistente y seguro, con un gran aislamiento. Suespesor es de 105 micras.

Se puedenlavar y volver a utilizarsi se han empleado para envasarproductos secoscomo verduras, frutas, semillas, frutos secos, hierbas aromáticas, pan…

Se recomiendano volver a usar las bolsassi han contenido productos susceptibles de desarrollar crecimiento bacteriano, como carnes crudas, pescados o quesos no pasteurizados o alimentos que contengan grasa.

Son aptas para usar en elfrigoríficoy en elcongelador, donde su materialimpide las quemaduras por congelación en los alimentos.

No son aptaspara usar en el microondas ni en el horno.

También son ideales para cocinar con la técnica ensous-vide, que es una técnica de cocción al vacío sumergiendo la bolsa en agua a temperatura controlada. Latemperatura máximaque soportan es hasta laebullición.

Los alimentos que se pueden conservar en estas bolsas son:carnes, quesos duros, fiambres, verduras y hortalizas crudas, café, legumbres, marinados o platos cocinados, entre otros muchos.

El envasado al vacío aisla a los alimentos del oxígeno, la humedad, la luz, el aire… y otros factores que afectan negativamente su vida útil,prolongando la vida del alimentoen su medio habitual de conservación.

Como en cualquier sistema de envasado al vacío, los alimentos perecederos deben guardarse en nevera.

Ventajas de la conservación mediante envasado al vacío:

La firmaLacorfabrica y comercializa desde hace más de 60 años artículos demenaje de cocina, tanto para la hostelería como para el ámbito doméstico.

Su gestión está orientada al servicio y a la satisfacción de los clientes, sin olvidar lacalidad en sus productos.

Es líder en el mercado y cuenta con uno de los más completos catálogos deproductos de menaje de hostelería.

Garantía:1 año.

Medidas:

• Largo: 36 cm.
• Ancho: 24 cm.