Callets Chocolate negro 70,5% 400 g – Sin gluten – Callebaut

Chocolate negro en callets con un 70,5% de cacao, obtenido del mejor chocolate belga, de Callebaut.

Dominado por una base sólida de cacao tostado y potente amargor, tiene un sabor a chocolate intenso.

Su proproción entre acidez y dulzor le confiere equilibrio y contraste.

Gracias a su fluidez, es perfecto para intensificar el sabor de ganaches, cremas, mousses, helados, salsas o figuras de chocolate.

**Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.

IDEAS CON ESTE PRODUCTO:

Mira las recetas que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto: Helados de chocolate ligeros ySemifrío de Stracciatella.

Vídeo sobre el uso del Callebaut Callets Chocolate

Peso:400 gramos.

Ingredientes:pasta de cacao, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natual de vainilla.

Alérgenos:contiene soja. Puede contener leche.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Certificado Kosher y Halal.