Chocolate de cobertura negro 64,5% Belcolade 1 kg – Puratos

Chocolate de cobertura negro en gotas Belcolade, con un 64,5% de cacao, dePuratos.

Elaborado en Bélgica con una mezcla de cacao Criollo y Trinitario de Perú.

Ofrece un sabor a cacao ligeramente ácido, con un toque a pasas e higos secos.

Gracias a su fluidez, es perfecto para intensificar el sabor de ganaches, cremas, mousses, helados, salsas o figuras de chocolate.

**Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.

Peso:1 kg.

Materia grasa: 37,9% – 40,9%.

Ingredientes:azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, aroma: vainilla natural.

Alérgenos: puede contener trazas de leche y derivados.

Conservar en lugar fresco y seco, entre 16ºC y 20ºC.