Colorante en polvo perlado azul 3 g Azupearl – Sin gluten – Azucren

Colorante en polvo perlado de color azul, de Azucren.

Es un polvo 100% comestible, sin sabor ni olor, altamente concentrado, de acabado metalizado, intenso y vibrante.

Permite decorar y colorear cremas, chocolate, glasa, fondant, pastas de modelar, papel comestible…

Puede aplicarse con ayuda de un pincel dando pequeños toques sobre la superficie que se vaya a decorar o utilizarse como pintura o colorante líquido si se mezcla con alcohol.

Contenido: 3 gramos.

Color: perlado azul.

Dosificación máxima: 2 g/kg.

Ingredientes:silicato de aluminio y potasio E555, dióxido de silicio E551, colorantes: E172, E174 y E133.

Libre de alérgenos.