Decor Up: Nata vegetal 1 litro – Sin gluten – Master Martini

Crema Decor Up mayoritariamente vegetal para montar de alta calidad, con gran estabilidad, adaptada a las aplicaciones más comunes en pastelería y gastronomía, de Master Martini.

Volumen, firmeza, sabor, textura y versatilidad son las características que la hacen especialmente adecuada para todos los usos de pastelería, gastronomía y heladería.

Para usar como ingrediente protagonista de decoraciones o como ingrediente de base en recetas.

Sirve para batidora planetaria, batidora manual, montadora de nata, sifón para montar…

Contiene un 27% de grasas.

Consejos de uso:

• Antes de montarla, se debe conservar en el frigorífico durante 12 horas a una temperatura entre 5°C y 10°C.
• Montar a velocidad media hasta obtener la consistencia deseada.
• Una vez montada se puede volver a montar.

Bote de 1 litro.

Ingredientes: agua, aceites y grasas vegetales totalmente hidrogenadas (26,5%) (palmiste, girasol), azúcar (11%), estabilizantes (E420ii, E463), proteínas de leche, emulsionantes (E472e, lecitinas), sal, aromas, colorante (beta-caroteno).

Alérgenos: contiene leche.

Sin gluten.

Certificado Kosher.

Para una correctaconservación:

• No es necesario un ambiente refrigerado, simplemente debe almacenarse en un lugar fresco (máx. 20° C) y seco.
• Evitar cambios bruscos de temperatura.
• Una vez abierto el envase, se debe conservar en el frigorífico y se debe consumir dentro de los 3 días.