Embudo dosificador con soporte – De Buyer

Embudo dosificador de masas con gatillo y soporte, de De Buyer.

Gracias a su sistema dosificador, permite controlar la cantidad de masa, crema, nata, salsa, chocolate… en la elaboración de tortitas, crepes, rellenos, decoraciones o coberturas.

Se controla con un gatillo que, según la presión que se ejerza sobre él, permite regular con precisión el flujo y ajustar la dosis del líquido.

Cuenta con una boquilla de 7 milímetros que, dependiendo de la presión que se esté aplicando sobre el mango, queda más o menos abierta, permitiendo una mayor o menor salida del contenido del embudo. Si no se está apretando el mango, la boquilla permanece cerrada y el contenido no sale.

El cuerpo del embudo está fabricado en acero inoxidable. El mango, de color negro, es de poliamida ergonómica, lo que permite una cómoda sujeción.

Incluye un soporte de apoyo, también fabricado en acero, con revestimientos de silicona antideslizantes.

El embudo soporta temperaturas de hasta 80 ºC, por lo que puede utilizarse con salsas y cremas calientes.

La boquilla se desmonta para una fácil limpieza.

Apto para lavavajillas.

Capacidad: 0,8 litros.

Medidas:

• Alto: 16,5 cm.
• Ancho: 14,5 cm.
• Alto con soporte: 17 cm.
• Ancho con mango: 18 cm.