Emulsionante en polvo para elaboraciones sin gluten 250 ml – Funcakes

Emulsionante en polvo para elaboraciones sin gluten, de Funcakes.

Este polvo perfeccionador es el ingrediente esencial para mejorar cualquier elaboración sin gluten.

Es una mezcla de emulsionantes y estabilizantes que ayuda a mantener la estructura de las masa firme, evitando que los pasteles se desmoronen, se deshagan o se sequen y mejorando la suavidad, la textura en la boca y la frescura.

Puede utilizarse en bizcochos, magdalenas, brownies y cualquier elaboración sin gluten.

Contenido: 250 gramos.

Dosis máxima recomendada: 10-20 g/kg.

Ingredientes: emulgente: E481, estabilizante: E466, E471.

Certificado Halal.