Emulsionante o aglutinante en frío 175 g – Funcakes

Emulsionante o aglutinante soluble en frío, de Funcakes.

Ideal para solidificar y preparar rellenos de frutas,gelatinas y jaleas sin necesidad de aplicar calor ala mezcla.

Aporta aire y cuerpo, obteniendo una textura firme, estable y consistente.

Modo de empleo: utilizar 75 gr. de producto por cada 500 ml. de agua o líquido.

Contenido: 175 gramos.

Ingredientes: espesante: E1422, maltodextrina, gelificante: E450, E339, E516, espesante: E401.

Alérgenos: puede contener trazas de gluten, huevos, soja, leche y frutos de cáscara.