Fiesta: Un dulce para cada ocasión – Bea Roque – Libros Cúpula

Fiesta, un dulce para cada ocasión, de Bea Roque, ofrece una infinidad de ideas para salir triunfante de todas estas celebraciones especiales.

Para ello, cuenta con más de 80 recetas organizadas según las distintas ocasiones a las que haya que enfrentarse.

Este libro es perfecto para responder a las preguntas que siempre surgen sobre, qué tarta preparo para el cumpleaños de mi mujer, qué postre llevo para tomar café a casa de unos amigos, qué bebidas puedo preparar para una barbacoa o comida familiar…

Es un libro orientado a todos los públicos, que incluye alternativas ajustadas a dietas y restricciones alimenticias concretas.

Se trata de un libro de consulta en el que se encontrará desde algo muy pequeño, como una galleta o un merengue, hasta recetas más elaboradas, como una tarta.

Por si se desea preparar una elaboración rápida o una elaboración un poquito más especial.

En él se muestran100 recetasexplicadaspaso a pasocon bonitas imágenes y sus mejorestrucos.

Dividido en capítulos, muestra el equipamiento básico que se necesita para estas elaboraciones, los procedimientos e ingredientes, y numerosos trucos, consejos y aclaraciones para todas las recetas.

Para elaborar, cremas y rellenos (frosting, merengue, buttercreams, puré, salsas, compota…); recetas de primavera (flores de limón, rosas de frambuesa, nidos de chocolate, galletas de Pascua…); recetas de Navidad (corona de niñas de jengibre, tronco de Navidad, casita de jengibre, árboles de galleta…); y recetas de otoño (bundt de calabaza y manzana, rodillos de chocolate y naranja…).

Así como recetas para merendar unastortitas exprés, unos bocaditos de tarta, unas galletitas con forma de flor…; y recetas para sorprender con un bizcocho helado, un flan parisino o un patel mágico de vainilla, entre otras.

Sin olvidarse de las bebidas: batido de plátano y frambuesas, sidra caliente, vino especiado, batido de brownie, batido de cheesecake, chocolate con jengibre y canela…

Características:

• 288 páginas.
• Tapa dura.
• 20 x 26 cm.
• Editorial: Libros Cúpula.

Puedes leer un fragmento de libro aquí.

Sobre la autora:

Bea Roque comenzó su blog El Rincón de Bea en agosto de 2007 y fue una de las pioneras en introducir la repostería americana en nuestro país.

En su blog, que con los años se ha convertido en blog de referencia, muestrarecetas infalibles que le puedan salir a cualquiera con todo lujo de detalles.

Tras pasar toda la vida trabajando varios cargos de responsabilidad en una cadena hotelera, actualmente se dedica totalmente a su blog, escribir libros e impartir cursos de repostería.

Fiesta, es su tercer libro después de exitoso El Rincón de Bea (2013, premio Gourmand al Mejor libro revelación de cocina) y Delicias para compartir (2015).