Fondant blanco Decorators Dough 4 kg – Sin gluten – Colour Mill

Fondant o pasta de azúcar blanco listo para usar Decorators Dough de Colour Mill.

Este fondantes una pasta de azúcar fácil de trabajar, elástica y de acabado uniforme.

Este fondant es perfecto paracubrir o forrar tartas, pero también puede utilizarse pararecortar formascon ayuda decortadoresomodelar pequeñas piezas decorativas.

También puede teñirse con colorantes en gel o en pasta o pintar sobre el fondant con pinturas comestibles.

Modo de empleo:

• Amasarla pasta de azúcar sobre una superficie antiadherente hasta que sea flexible.
• Espolvorearun poco deicing sugarsobre el rodillo y la superficie de trabajo para evitar que se pegue.
• Estirarla pasta de azúcar con elrodilloal espesor requerido hasta que sea suficientemente grande para cubrir la parte superior y los bordes de la tarta. Asegurarse de que la pasta de azúcar queda lisa.
• Levantarcon cuidado y colocar sobre la tarta, utilizando las manos para adaptar la pasta de azúcar a los bordes de la tarta.
• Recortarlos sobrantes de alrededor de la base.
• Pulirla superficie de la tarta con unapaleta alisadorapara obtener un acabado profesional.

Peso: 4 kilos.

Ingredientes: azúcar (77%), glucosa, agua, glicerol, almidón de maíz, espesante: E415, E405, aroma natural (vainilla), conservador: E202.

Libre de alérgenos y apto para veganos.

Certificado Kosher y Halal.