Fondant rosa con brillo 250 g – Sin gluten – Funcakes

Fondant o pasta de azúcar lista para usar, de color rosa con brillo, deFuncakes.

Este fondant aporta un toque brillante a cualquier elaboración, ya que contiene pequeñas partículas de purpurina visibles incluso tras amasarlo y extenderlo.

La pasta de azúcar de Funcakes es flexible, suave y fácil de usar gracias a su fina estructura.

Tras su uso, endurece completamente y presenta un acabado satinado.

Este fondant es perfecto para cubrir o forrar tartas, pero también puede utilizarse para recortar formas con ayuda de cortadores o modelar pequeñas figuras.

Conservar en un lugar fresco y oscuro, entre 15 y 20 ºC.

Modo de empleo:

• Amasarla pasta de azúcar con firmeza hasta que esté suave y elástica.
• Espolvorearun poco deicing sugarsobre el rodillo y la superficie de trabajo para evitar que se pegue.
• Estirarla pasta de azúcar con elrodillohasta alcanzar un espesor de 2-3 mm. Si aparecen pequeñas grietas en los bordes del fondant extendido, es necesario volver a amasar.
• Levantarcon cuidado y colocar sobre la tarta, utilizando las manos para adaptar la pasta de azúcar a los bordes de la tarta.
• Recortarlos sobrantes de alrededor de la base.
• Pulirla superficie de la tarta con unapaleta alisadorapara obtener un acabado profesional.

Sabor:vainilla.

Color: Shimmering Rose.

Peso:250 gramos.

Ingredientes: azúcar (79%), grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, colorante: E172, E150a, E120, espesante: E415, E466, emulgente: E471, conservante: E200, acidulante: E330, aroma, concentrado (algas).

Alérgenos: puede contener trazas de almendras.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos.