Frosting de buttercream de vainilla, de Betty Crocker.
Frosting de buttercream de vainilla, deBetty Crocker.
Betty Crockeres un icono cultural en Estados Unidos. Es sin duda el fabricante de preparados de repostería más popular del mercado americano.
Este frosting es ideal para rellenar tartas y pasteles y comocobertura, parauntar y cubrir o decorar directamente los pasteles o cupcakes una vez enfriados.
Además, se puede usar comoglacé:
- Primero, untar una capa muy fina (aproximadamente 1/3 del contenido del envase) sobre el pastel una vez enfriado.
- Después, retirar completamente la lámina de aluminio del bote antes de colocarlo en el microondas para derretir el glacé.
- Colocar el bote destapado con la cobertura restante en el microondas a 800W durante 20 segundos para derretirlo.
- Remover bien hasta que quede homogéneo. Si está demasiado espeso para verter, colocar en el microondas de 5 a 10 segundos más.
- Verter el glacé sobre el pastel de manera que gotee hacia los lados.
Peso:400 gramos.
Ingredientes:azúcar, agua, manteca de palma, cacao desgrasado en polvo (8,5%), jarabe de azúcar invertido, emulgentes (E471, E435, E481), sal, conservador (E202), correctores de acidez (E330, E524), estabilizante (E450).
Alérgenos: puede contener leche.
Sin gluten.
Apto para vegetarianos.
| Información nutricional por 100 g | |
| Valor energético | 1.648 kJ – 393 kcal |
| Grasas | 16,4 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 9 g |
| Hidratos de carbono | 58,1 g |
| de los cuales azúcares | 55,4 g |
| Fibra | 2,7 g |
| Proteínas | 1,9 g |
| Sal | 0,63 g |


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