Gelatina en polvo 60 gr – María Lunarillos

Gelatina en polvo, ideal para dar consistencia a cremas, mousses, postres, mermeladas…

Modo de empleo:añadir la cantidad necesaria de gelatina al líquido y calentar hasta que la gelatina se disuelva.

¡No hervir! Dejar enfriar y guardar en la nevera.

Tiene 203 grados bloom.

Peso:60 gramos.

Ingredientes:gelatina de bovino.

Dosificación recomendada:usar 20 gramos de gelatina por litro para obtener una consistencia ligera y 40 gramos por litro para una consistencia mucho más densa.

Conservar en un lugar fresco y seco.

IDEAS CON ESTE PRODUCTO:

Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto:Tarta corazón para San Valentín.

Vídeo-receta María Lunarillos | Semifrío de tres chocolates