Harina de garbanzo ecológica 500 g – Sin gluten – Bauckhof

Harina de garbanzo sin gluten, deagricultura ecológica, de excelente calidad.

Esta harina es apta para usarse para enriquecer masas de panadería, elaborar bases de pizzas, pakoras, tortillitas de camarones…

Además, es ideal para espesar salsas y para dar una estupenda textura a los rebozados.

Es perfecta para usar por personas que tengan alergia al huevo.

Al no contener gluten, esapta para celíacos, ya que los garbanzos son una legumbre.

La firma Bauckhof es sinónimo de una gran calidad ya que elabora sus productos libres de gluten en un molino aparte del resto de productos.

De esta manera, seevita cualquier tipo de contaminación porquesólo se manipulan harinas libres de gluten.

Además, cada lote de estas harinas se analiza en su laboratorio y depués pasa las garantías de calidad de la normativa sin gluten europea.

Otro valor añadido de esta firma, es que están caracterizados por un gran compromiso social y medioambiental en sus procesos de producción.

Capacidad: 500 gramos.

Información nutricional:contenido por 100 g: Energía: 344 kcal / Grasas: 5,9 g (de las cuales saturadas: 1,1 g) / Hidratos de Carbono: 44 g (de los cuales azúcares: 2,4 g) / Fibras: 16 g / Proteínas: 19 g / Sal: 0,06 g.

Ingredientes: harina de garbanzo sin gluten, de cultivo biológico controlado.

Sin gluten.

Apto para vegetarianos y veganos.

Conservar en un lugar fresco y seco.