Isomalt granulado 750 g – Funcakes

Isomalt granulado para elaborar decoraciones de azúcar, deFuncakes.

El isomalt es un edulcorante sin azúcar que se puede puede fundir para moldear cualquier forma. Se calienta y derrite a altas temperaturas sin perder su color ni su dulzor.

Así, es ideal para laelaboración de piruletas, caramelos y todo tipo de figuras decorativas de azúcar.

También puede utilizarse como edulcorante, aunque no es tan dulce como el azúcar común.

Modo de empleo: derretir en el microondas (700W máximo) en un recipiente resistente al calor, en tandas de 20-30 segundos, removiendo hasta que se derrita por completo. Colocar el recipiente dentro de otro recipiente con una pequeña cantidad de agua fría durante unos 5 segundos. Cuando esté atemperado, puede teñirse o darle forma.

Contenido: 750 gramos.

Ingredientes: isomalt (100%).