Isomalt granulado incoloro 1,3 kg – Sin gluten – Modecor

Preparado para elaborar decoraciones comestibles a base de Isomalto (E953), de la marca Modecor.

Ideal para decorar galletas, trabajos de estirados de azúcar y decoraciones con moldes.

Modo de uso:

• Colocar un poco de Isomalt en seco en un molde preferiblemente de silicona que resista altas temperaturas.
• Calentar en el microondas hasta que llegue a su punto de fusión o disolver en un cazo directamente sobre el fuego.
• Mover delicadamente para obtener una mezcla lisa y homogénea.
• Verter el Isomalt en los moldes artísticos o trabajarlo con utensilios de cocina que se desee y dejar enfriar 1 minuto antes de desmoldar.

Peso:1300 gramos.

Ingredientes:isomalto (E953).

Sin gluten.

Conservar en lugar seco y fresco.

Vídeo sobre el uso de Isomalt granulado incoloro