Molde de policarbonato para 18 bombones botella – Martellato

Molde profesional de policarbonato para 30 bombones con forma de botella, de Martellato.

Modo de empleo:

• Rellenar el molde con chocolate fundido atemperado.
• Retierar el exceso de chocolate con ayuda de una espátula.
• Dejar reposar hasta que el chocolate endurezca.
• Dar la vuelta al molde para desmoldar.

Capacidad:12 g x 9 = 108 g.

Medidas:

• Molde:27,5 x 17,5 x 2,5 cm.
• Cavidades: 6 x 2,5 x 1,5 cm.