Molde de policarbonato para 18 bombones Nueces – Martellato

Molde profesional de policarbonato, para elaborar 18 bombones de chocolate con forma de media nuez, de Martellato.

Es muy fácil y cómodo de usar, basta con rellenar el molde conchocolate fundido atemperadoy retirar el exceso de chocolate con una espátula.

Dejar reposar hasta que el chocolate se endurezca y dar la vuelta al molde para desmoldar.

Cavidades: 18, con una capacidad de 11 gramos.

Medidas:

• Molde: 27,5 x 17,5 x 2,5 cm.
• Cavidades: 3,7 x 2,9 x 2 cm.