Moldes Cannelés de Burdeos 5,5 x 5,5 cm (4) – De Buyer

Set de 4 moldes fabricados en acero recubierto de antiadherente, para elaborar Cannelés de Burdeos, de De Buyer.

ElCannelé de Burdeoses una masa de la región de Burdeos elaborada a base de huevos, azúcar, leche, mantequilla y hariza sazonada con ron y vainilla.

Estos moldes garantizan unos excelentes resultados de cocción gracias al acero, que alcanza altas temperaturas permitiendo la caramelización de los jugos.

Además, realizan una distribución uniforme del calor ycocción uniforme.

Es unmolde antiadherenteque cuenta con un recubrimiento de PTFE garantizado sin PFOA, para un fácil desmoldeo y para una gran protección del acero contra la oxidación.

Se recomienda engrasar el molde antes de usar.

Apto para usar en el horno a una temperatura máxima de 220 ºC.

No es apto para lavavajillas. Se debe lavar a mano con jabón y una esponja no abrasiva.

Medidas:

• Alto: 5,5 cm.
• Diámetro: 5,5 cm.