Pectina 30 g – Azucren

Pectina, ideal para espesar mermeladas, salsas, helados y jaleas, de Azucren.

Modo de empleo:

• Dosis máxima: 3% en agua fría y 6-8% en agua caliente.
• Mezclar la pectina con los ingredientes secos y verter la preparación en el líquido, agitando para obtener una mezcla homogénea.

Contenido: 30 gramos.

Ingredientes: pectina amidada con bajo metoxilo E440ii, disosfato disódico E450i (max.20%), dextrosa, fosfato tricálcico E341ii (max.5%), contenido máximo de p205: 11.93%.