Preparado macarons rojo 250 gr – Decora

Preparado para macarons rojo de Decora, para elaborar fácilmente estos populares pastelitos franceses.

Permite elaborar aproximadamente35 macarons de 3,5 centímetros de diámetro.

Los macarons son perfectos para acompañar un café de media tarde, regalar o simplemente para añadir un toque chic a cualquier fiesta.

Preparación:

• Montar 250 gramos de preparado en polvo con una batidora eléctrica con 50-60 gramos de agua durante 7-10 minutos, a velocidad media, hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
• Colocar la mezcla en la manga pastelera con una boquilla lisa.
• Formar círculos pequeños en untapete para macarons.
• Dejar reposar la mezcla durante 120 minutos hasta que se forme una costra.
• Después hornear. En horno de convección a 135 ºC durante 15 minutos. En horno estático a 150 ºC durante 15 minutos.

Color: rojo.

Peso:250 gramos.

Ingredientes:azúcar, harina de almendras (28%), clara de huevo en polvo, almidón de maíz modificado, emulsionante: E475, E471, leche desnatada en polvo, sal, aroma: vainillina, colorantes: E100, E120.

Alérgenos:contiene huevo, leche y almendras.

Libre de OGM y grasas hidrogenadas.

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y fuentes de calor. Una vez abierto el producto, guardar bien cerrado hasta la fecha de caducidad indicada.