Preparado para elaborar bizcocho esponjoso sin gluten.
Preparado para elaborar bizcocho esponjoso sin gluten.
Las mezclas de FunCakes sin gluten, se producen en una instalación libre de gluten. Sus mezclas contienen menos de 20 mg. / 20 pmm de gluten por kg. La mayoría de las personas celiacas o con intolerancias al gluten no tendrán ningún síntoma con una cantidad tan pequeña.
Por tanto, cualquier persona que siga una dieta estricta sin gluten, podrá disfrutar con toda seguridad de estas mezclas.
Preparación:
- Precalentar el horno a 175°C (convección a 165 °C). Para un bizcocho de 25 centímetros de diámetro mezcla 400 gramos de la mezcla, 400 gramos de huevo (8 huevos) y 30 ml de agua en un bol.
- Batir a velocidad máxima durante 8-10 minutos.
- Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear el bizcocho durante aproximadamente 45-50 minutos.
Peso: 400 gramos.
Ingredientes:azúcar, harina de arroz, almidón (maíz, patata), lechedesnatada en polvo (desnatada), almidón (arroz), gasificantes: E450, E500, emulgentes: E475, E471, sal, aroma, espesante: E412, colorante: E160a.
Alérgenos:contiene leche.Puede contener trazas de huevoyfrutos de cáscara.
Sin gluten.
Certificado Halal.
| Información nutricional por 100 g | |
| Valor energético | 1.547 kJ – 364 kcal |
| Grasas | 0,8 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 86 g |
| de los cuales azúcares | 35 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Sal | 0,46 g |






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