Preparado para cupcakes 4 kg – Funcakes

Preparado para elaborar cupcakes, de Funcakes.

Modo de preparación:

• Precalenlar el horno a 180 ºC (horno de convección 160 ºC).
• Preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente.
• Para 20-24 cupcakes añadir 500 gramos de preparado, 250 gramos de mantequilla y 5 huevos (250 gramos).
• Batir durante 4 minutos a velocidad baja hasta conseguir una masa homogénea.
• Distribuir moldes de papel (cápsulas para cupcakes) en un molde para magdalenas o cupcakesy verter la masasobre las cápsulas hasta, aproximadamente, la mitad.
• Hornear los cupcakes en el horno durante aproximadamente 18-20 minutos.

Consejo: añadir un toque de sal y/o un aroma al gusto.

Para hacer un bizcocho, hornear aproximadamente durante 70-75 minutos a 160 ºC (horno de convección a 140 ºC).

Contenido:4 kg.

Ingredientes:azúcar, harina de trigo, gasificante: E450, E500, emulgente: E472b (palma, semillas de nabina), E477 (palma), jarabe de glucosa (deshidratado), leche en polvo (desnatada), conservador: E202, espesante: E415, aroma (leche), colorante: E160b.

Alérgenos:contiene leche y trigo. Puede contener trazas de huevo, soja y altramuces.

Certificado Halal.

Conservar en un lugar fresco y seco.