Preparado para Red Velvet Cake 425 g – Betty Crocker

Preparado para hacer un delicioso bizcocho Red Velvet (o Terciopelo Rojo), de Betty Crocker.

Betty Crockeres un icono cultural en Estados Unidos. Es sin duda el fabricante de preparados de repostería más popular del mercado americano.

Para elaborar aproximadamente12 porcionesse necesitan:105mililitros de aceite vegetal(8 cucharadas) o 100 gramos de mantequilla derretida,200mililitrosde agua o de leche y3 huevosmedianos.

Además de10 minutosde preparación,23-28 minutosde horneado y2 moldes de 20 centímetros para tartas o 2 bandejas para cupcakesde tamaño regular.

Modo de elaboración:

• Precalentar el horno a 180 ºC(160 ºC en horno de circulación de aire).
• Mezclarsuavemente los 3 huevos medianos, el aceite, el agua y el preparado y batir (a mano o con batidora) durante 2-3 minutos hasta obtener una textura suave y cremosa.
• Verter la mezcla uniformemente en los2 moldespreviamente engrasados.
• Hornear de 23 a 28 minutosen el centro del horno o hasta que al insertar un palillo salga limpio. Unir ambas tartas y decorar.
• Para cupcakes, hornear entre 18 y 22 minutos.
• Dejar enfriar en una rejilla metálica.

Peso:425 gramos.

Ingredientes: azúcar, harina de trigo, manteca de palma, cacao desgrasado en polvo (3%), gasificantes (fosfatos de calcio, carbonato de sodio), almidón de maíz, emulgentes (ésteres de propano – 1,2 – diol de ácidos grasos, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato sódico), sal, estabilizante (goma xantana), colorantes (carmines, extracto de pimentón), aromas, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbito).

Alérgenos:contiene trigo. Puede contener leche, huevo y soja.

Apto para vegetarianos.

Conservar en lugar fresco y seco.