Recetas rápidas con freidora de aire – Pamela Rodríguez – Larousse

Libro Recetas rápidas con freidora de aire, de Pamela Rodríguez, con 75 recetas para preparar en menos de 30 minutos con freidora de aire.

Vuelve Pamela Rodríguez, autora del blog Uno de dos y de libros como Postres y otras dulcerías, Postres supersimples y Mis recetas con freidora de aire, y lo hace con nuevas propuestas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que se ha convertido en un pilar fundamental en la cocina.

Cocinar con freidora de aire o air fryer permite ahorrar tiempo, energía y dinero y cocinar más sano, todo ello sin renunciar a sabores deliciosos y presentaciones increíbles.

Pamela Rodríguez comparte 75 elaboraciones rápidas, que pueden realizarse en menos de 30 minutos, consejos para que todas y cada una de ellas sea un éxito asegurado y otra información interesante, como ingredientes perfectos, respuestas a preguntas frecuentes o utensilios esenciales para seguir experimentando con la freidora de aire más allá de las recetas propuestas.

El libro se divide en los siguientes capítulos:

• Huevos.
• Vegetales.
• Pescados y mariscos.
• Carnes.
• Fast & Good.
• Postres.

Recetas con poco aceite pero el máximo sabor, una enorme variedad de aperitivos y entrantes, platos principales únicos, versiones saludables de la comida rápida más sabrosa y postres para chuparse los dedos. Todo ello tiene cabida en este magnífico recetario, perfecto para regalar a cualquier amante de la cocina.

Características:

• 192 páginas.
• 24 x 19 cm.
• Tapa blanda.
• Idioma: español.
• Editorial: Larousse.

Sobre la autora:

Pamela Rodríguez, el alma del blog Uno de dos desde 2009, es una apasionada de los postres y de la gastronomía en general.

Su amor por la cocina despertó a una edad temprana, influenciada por su madre y su abuela materna, grandes cocineras siempre rodeadas de platos y dulces irresistibles.

Curiosa por naturaleza, a Pamela le divierte adivinar los ingredientes de los platos y disfruta tanto cocinando como comiendo.