Rejilla enfriadora rectangular con patas 42 x 30 cm – Acero al carbono – Le Creuset

Rejilla enfriadora rectangular con patas, fabricada enen acero al carbono de gran espesor, de Le Creuset.

Ideal para hornear y dejar enfriar cualquier tipo de elaboración tras desmoldar, dejando circular el aire para que no se ablande durante el proceso. También es perfecta para dejar gotear coberturas y chocolates en los bañados (si se usa sobre una bandeja, esta rejilla permite recuperar el exceso de cobertura).

Cuenta conun duraderorevestimiento antiaherente sin PFOApara garantizar su resistencia a los golpes y arañazos. Tiene6 patasque le otorgan altura y proporcionan un uso cómodo.

Para una mejorconservación, se recomienda no utilizar nunca cuchillos o utensilios de cocina de metal o con bordes cortantes que puedan rayarlo.

Además, hay que asegurarse de secar bien el producto después de haberlo lavado paraevitar la formación de óxido. Esto es una característica natural del acero al carbono, no una imperfección y no afectará a las prestaciones del molde.

No se puede usar en el microondas, bajo el grill o sobre una fuente directa de calor. No es apta para lavar en el lavavajillas.

Apta para horno hasta 240 ºC y congelador.

Principales características de los moldes de acero al carbono de Le Creuset:

• El calor se extiende suavemente de manera uniforme, lo que permite una cocción perfecta.
• Es un material fuerte y rígido que garantiza que los moldes conserven su forma y no se doblen ni se tuerzan.
• El interior y el exterior de los moldes tienen un duradero revestimiento antiaherente sin PFOA para una excelente extracción.
• Tienen 2 insertos de silicona resistente al calor en los bordes de sus extremos, que proporcionan un agarre seguro sin quemaduras.

Medidas:

• Ancho: 30 cm.
• Largo: 42 cm.
• Huecos: 2 cm.
• Alto: 2,2 cm.