Rollo de polipropileno 4,5 cm (10 metros) – De Buyer

Rollo de polipropileno para recubrir el interior de los aros de repostería y desmoldar postres fríos fácilmente.

Es una cinta de plástico especialmente diseñada paraforrar el interior de los aros de reposteríaque permite desmoldar las elaboraciones sin dañarlas.

Es ideal para conseguir un desmoldado perfecto enelaboraciones en fríocomo tartas de queso, gelatinas, cuajadas, mousses… que no requieren horneado.

Se puede usar en el congelador. No es apto para horno.

La firmaDe Buyerinició su actividad empresarial en el año 1830. Es conocida comosinónimo de calidad en Franciadonde la misma firma se siente muy orgullosa de fabricar sus productos conmimo y dedicación.

En sus inicios, era un pequeño taller artesanal y en estos más de 180 años de vida ha sufrido un proceso depermanente evoluciónadaptándose a la nueva tecnología.

Hoy, combina los sistemas digitales más actuales con laexperta mano de obra y conocimientosde sus profesionales por lo que ha sido nombrada por el gobierno francésEntreprise du Patrimoine Vivant(EPV), que distingue a las empresas con mejores habilidades de artesanía y excelencia industrial.

Medidas:

• Largo: 10 metros.
• Ancho: 4,5 cm.