Sémola rimacinata (trigo duro) 1,5 kg – El Amasadero

Harina de trigo duro de tradición italiana, de El Amasadero.

Se utiliza en la elaboración de panes (pan pugliese, pan de Altamura…), pasta fresca, focaccias…

Envasado en atmósfera protectora. Conservar en un lugar seco y fresco.

Peso:1,5 kilos.

Fuerza: W 220.

Proteína: 11%

Ingredientes:100% sémola de trigo duro.

Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.