Tapetes de silicona microperforados para eclairs (2) – Martellato

Set de 2 tapetes flexibles microperforados de silicona con fibra de vídrio, aptos para horno y reutilizables, ideales para elaborar eclairs, de Martellato.

Este material tiene cualidades antiadherentes, por lo que el desmoldado es fácil.

Este set de tapetes es perfecto para obtener los mejores resultados de cocción.

Gracias a susuperficie microperforada, el calor se transmite demanera uniformepor toda la superficie del tapete, garantizando unacocción perfecta.

Se puede usar por ambas caras y es multiuso, permitiendo hacer cualquier tipo de elaboración, tanto dulce como salada.

Es apto para horno y congelador.

Apto para lavavajillas.

Es la combinación ideal para usar junto con las boquillas para eclairs y la base para servir eclairs, que se venden por separado.

Medidas tapete:

• Largo: 38,5 cm.
• Ancho: 30 cm.

Medidas cavidades:

• Largo: 12 cm.
• Ancho: 2,5 cm.
• Profundo: 0,6 cm.