Plato con tapa para germinar semillas – Cerámica – Germline

Plato de cerámica con tapa de rejilla, para germinar semillas mucilaginosas y no mucilaginosas, de Germline.

La germinación en plato con rejilla es un método sencillo y seguro, que permite que las semillas mucilaginosas no se pudran, puesto que están perfectamente aireadas y no pueden encharcarse.

Modo de uso:

• Enjugar las semillas tomando una cucharadita y sumergirlas en un vaso con agua durante 15 minutos.
• Llenar con agua hasta 2/3 del cuenco dejando libre 4 – 5 milímetros en el borde superior.
• Remojar las semillas y extenderlas sobre la rejilla, cubriendo toda la rejilla y sin superponerlas.
• Colocar la rejilla con las semillas sobre el plato de cerámica hasta que la rejilla flote.
• Humedecer 2-3 veces al día y dejar un poco de agua en el plato, para mantener la humedad por la parte inferior.
• Se recomienda tapar con un plato durante los 2-3 primeros días de germinación, puesto que así las semillas mantendrán mejor la humedad (un plato del mismo diámetro del germinador, boca abajo). Las semillas desarrollan sus raíces hacia abajo, hacia el agua. En cuanto llegan al agua y empiezan a tomar el agua que hay bajo la rejilla, se puede retirar el plato que habíamos puesto para protegerlas.
• Cortar los brotes por su base con ayuda de unas tijeras, si el agua del plato adquiere color marrón, remover el agua.
• Se pueden lavar las semillas germinadas antes de su consumo en agua con vinagre.

Características y beneficios de los germinados:

• Tienen una gran capacidad desintoxicante y son perfectos para la revitalización del sistema digestivo.
• Son alimentos vivos y frescos con grandes cantidades de enzimas, minerales, oligoelementos, vitaminas y proteínas.
• Poseen un gran poderregenerativo y revitalizanteúnico para mantener y recuperar la saluddepurando el organismo.
• Contienen hormonas que ayudan durante periodos críticos como: crecimiento, convalecencia, fatiga intelectual, estados depresivos…
• Destruyen compuestos antinutricionales queactúan al inmovilizar minerales e impiden asimilarlos.Al destruirlos, la germinación mejora la ingesta de vitaminas y minerales de los alimentos.

El plato está fabricado en cerámica esmaltada y la rejilla en polipropileno, libre de BPA y ftalatos.

Medidas:

¿Qué es la brotación?

La germinación es uno de los fenómenos más espectaculares de la naturaleza: en contacto con el agua y el calor, una semilla se despierta desde su estado latente con todo su potencial vital.

En unos pocos días, la semilla se abre y aparece una pequeña radícula. La radícula es la raíz embrionaria de la planta.

Durante la etapa de germinación, la semilla comienza a construir todas las reservas que la planta necesitará para su crecimiento futuro.

La germinación hace que estas reservas estén disponibles y sean utilizables gracias a la acción de las enzimas, que transforman los almidones en azúcar, una fuente de energía fácilmente utilizable.

Este procesoaumenta el contenido proteínico de la semilla, y las enzimas dividen estas proteínas en aminoácidos, que son mucho más fáciles de asimilar para el sistema digestivo.

Algunos de estos aminoácidos se conocen comoesenciales, porque solo se obtienen al comer alimentos.

Fundada en 1994, Germline se ha convertido a lo largo de los años en líder de la producción de semillas germinadas frescas orgánicas en el mercado francés.

Brotar es un proceso 100% natural, cuyos beneficios nutricionales son varios y conocidos. Si bien una dieta sana y equilibrada y un ejercicio físico regular son importantes, las semillas germinadas son una respuesta valiosa a algún problema relacionado con la forma de vida moderna.

La firma pone todo su entusiasmo para desarrollar, producir y comercializar una gama completa de productos de la más alta calidad, entregando los sobresalientes beneficios que solo la brotación puede proporcionar.

Producidos con métodos ecológicos, sus productos se someten a estrictas inspecciones de calidad certificadas.