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El macaron perfecto - José Enrique González - Arcopress
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Escuela de pastelería vegana - Toni Rodríguez - LarousseEscuela de pastelería vegana - Toni Rodríguez - Larousse
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Exuberancia. La vibrante cocina vegetariana - Yotam Ottolenghi - Salamandra
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Fermentados - Charlotte Pike - Omega
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Fiesta: Un dulce para cada ocasión - Bea Roque - Libros CúpulaFiesta: Un dulce para cada ocasión - Bea Roque - Libros Cúpula
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Guía para modelar animales de azúcar - Squires Kitchen
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